شكلاط للدهن :
المقادير
نصف لتر حليب
25 طرف شكلاط اسود من النوع الجيد
2 اصفر بيض
قليل من السكر(سنيدة)
ملعقة صغيرة ونصف نشا
الطريقة
نديروا الحليب والسنيدة فوق النار يسخن نزيدوا شكلاط حتى يغلى ويذوب ثم في إناء آخر نخلطوا أصفر البيض مع النشا.
ثم نزيدوا عليه 4 معالق من خليط الحليب ونخلطوا بحال إلى كنبردوه ثم نزيدوا خليط الاول على الخليط الثاني.
ونحركوه مزيان ونديروه يبرد في الثلاجة.
وبالصحة والراحة
المقادير
نصف لتر حليب
25 طرف شكلاط اسود من النوع الجيد
2 اصفر بيض
قليل من السكر(سنيدة)
ملعقة صغيرة ونصف نشا
الطريقة
نديروا الحليب والسنيدة فوق النار يسخن نزيدوا شكلاط حتى يغلى ويذوب ثم في إناء آخر نخلطوا أصفر البيض مع النشا.
ثم نزيدوا عليه 4 معالق من خليط الحليب ونخلطوا بحال إلى كنبردوه ثم نزيدوا خليط الاول على الخليط الثاني.
ونحركوه مزيان ونديروه يبرد في الثلاجة.
وبالصحة والراحة